شوربة الجبن الشيدر مع الخضروات

المقادير :

كوب وربع ماء .

مكعب مرقة دجاج .

كوب جزر مقطع .

كوب بازلاء .

ربع كوب بصل أخضر مقطع .

ملعقة صغيرة فلفل .

كوب حليب بدون دسم .

2 ملعقة طعام نشا .

كوب جبنة شيدر نصف دسم .

الطريقة:

في قدر متوسط نخلط الماء والمكعب و الجزر و البازلاء و البصل الأخضر والفلفل ونتركه إلى أن يغلي .

نقلب مع الخليط الحليب والنشا ونتركه يغلي دقيقتين ، ثم نضيف الجبنة ونقلب إلى أن تذوب الجبنة .